小磯製茶について

オンラインショップ雅は有限会社小磯製茶が運営する日本茶専門のネットショップです。私たちはお茶の栽培に適した気候の下、自社管理の茶園で栽培した茶葉を自社工場で品質管理を行いながら加工し、販売しています。

お茶の栽培に適した恵まれた気候

南九州市は最適な日照時間・お茶の栽培に適した土壌など、栽培条件に恵まれた全国でも有数のお茶の生産地で、知覧茶の産地としても知られています。他の地域と比べると生産期間が長く、新茶の収穫時期が早いことから鹿児島の新茶は「走り新茶」とも呼ばれます。薩摩富士の別名を持つ開聞岳を望む自然豊かな地域に私たちの茶園はあります。

農林水産大臣賞を受賞した茶園管理技術

オンラインショップ雅では農林水産大臣賞を受賞した茶園管理技術によって栽培された高品質な茶葉を生産しています。また、平成29年には全国優良経営体表彰においても農林水産大臣賞を受賞しました。

ISO取得工場での徹底した品質管理

茶葉の状態は品種や時期・畑ごとに異なっており、すべての茶葉を同じように加工していてもおいしいお茶にはなりません。私たちはISO取得の自社工場で、それぞれの茶葉の良さを最も引き出すため、各工程で徹底した品質管理を行っています。

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